Продукты с высоким содержанием белка для похудения

Добавлено: 09.09.19

Комментарии (0)

Белки-это строительные блоки, которые необходимы для правильного роста, развития и восстановления организма.

Белки находятся повсюду в нашем теле, будь то кожа, волосы, ногти, мышцы, кости или мельчайшие клетки. Наше выживание и наследование характера от наших родителей (генетическое кодирование) также происходит с помощью белка - ДНК. Белки также используются организмом для создания гормонов, ферментов, антител и передатчиков, которые помогают регулировать химические реакции в организме.

Гемоглобин, носитель кислорода в крови, также является белком. В чрезвычайных ситуациях наш организм может эффективно конвертировать белок в сахар и жир, а также использовать их в качестве топлива. Принимая во внимание роль, которую играют белки в нашем организме, рекомендуется, чтобы вы принимали свою ежедневную дозу белков и поддерживали свой энергетический уровень.

Белки состоят из аминокислот. Когда белки поглощаются, они действуют на пищеварительные соки в нашем теле и расщепляются на аминокислоты. Эти аминокислоты могут быть классифицированы как незаменимые и несущественные аминокислоты. Незаменимыми аминокислотами являются те, которые не синтезируются организмом и, следовательно, это исключительно важно для вашего организма, чтобы получить оптимальное количество пищи, богатой белками. Что касается несущественных аминокислот, то наш организм может производить их, поэтому внешние источники не требуются.

Белки могут быть получены из двух источников: животных источников и растительных источников. В то время как не-вегетарианцы могут наслаждаться преимуществами получения белка как из животных, так и из растительных источников, веганы должны полагаться на богатую белками веганскую диету, чтобы получить необходимое количество белка. Давайте посмотрим на оба источника белка.

Список продуктов с высоким содержанием белка для похудения

Наиболее широко известными источниками животного белка являются:

Яйца
Мясо (Говядина, Баранина)
Рыба
Домашняя птица
Индейка
Курица
Икра
Мясо Омаров и крабов

Важно, чтобы человек не прибегал к мясу как единственному источнику белка, так как мясо также содержит высокий уровень насыщенных жиров, которые очень вредны для организма. Замена мяса рыбой или птицей является лучшей идеей, поскольку это более здоровый выбор.

Хорошая новость для вегетарианцев

Мясо и яйца-не единственные источники белков, которые можно потреблять. Молочные продукты и целый ряд овощей, особенно зеленые, листовые овощи, такие как шпинат, богаты белком. Таким образом, веганы имеют достаточные (вегетарианские) продукты питания, богатые белком. Давайте взглянем на них.

Спирулина
Сыр пармезан
Обезжиренная Моцарелла
Молоко
Соевое молоко
Сыр
Творог
Тофу
Йогурт
Брокколи
Спаржа
Морковь
Картофель
Кабачок и тыква
Авокадо
Артишок
Брюссельская капуста
Лист салата
Капуста
Цветная капуста
Сельдерей
Грибы
Бананы
Чашка вишни
Урюк
Чернослив
Арахисовое масло
Чечевица
Бобовые
Цельные зерна: киноа, ячмень, коричневый рис, овсянка
Орехи: миндаль, арахис, орехи кешью, пекан
Семена льна, Семена кунжута, Семена подсолнечника
Жидкости: Сыворотка, Пахта

Фрукты имеют очень высокое содержание белка; тем не менее, бананы и вишни имеют несколько более высокое содержание белка по сравнению с другими фруктами. С другой стороны, почти все овощи имеют относительно более высокое содержание белка, чем фрукты. Бобовые и орехи также являются хорошими источниками белка; таким образом, веган должен потреблять множество этих пищевых продуктов, чтобы получить необходимое количество белка.

Стремитесь к правильной смеси растительного и животного белка

Взрослому человеку необходимо 0,8 грамма белка на килограмм массы тела в день. Вегетарианцы, главным образом веганы, требуют 1 грамм на килограмм веса тела белков в один день. Животные источники являются "полными" (учитывая, что они обеспечивают все незаменимые аминокислоты). Веганы могут компенсировать это, комбинируя различные типы белков, такие как зерна и бобовые.

Избыток белков

Источники белка могут быть очень хитрыми и порой вводящими в заблуждение. Если вы едите слишком много мяса или сыра, потребность вашего организма в белке удовлетворяется; однако могут возникнуть и другие проблемы, такие как высокий уровень холестерина и увеличение веса. Диета с высоким содержанием белка может увеличить риск высокого уровня холестерина, так как богатые белком продукты питания также имеют высокое содержание насыщенных жиров, что в свою очередь может привести к сердечным заболеваниям.

Избыток белка также увеличивает нагрузку на печень и почки, так как избыток заставляет почки работать сверхурочно. Этот стресс может привести к нарушению функции почек. Некоторые пищевые продукты, богатые белком, имеют высокое содержание нуклеиновой кислоты, которая при расщеплении образует мочевую кислоту. Слишком много мочевой кислоты может привести к состоянию, известному как подагра, при котором суставы в организме становятся воспаленными, нежными и сильно болят во время движения. С другой стороны, дефицит белка может привести к проблемам роста. Это может вызвать проблемы с кожей и, как правило, сделать индивидуальный вид усталым и нездоровым.

Главное-это умеренность. Не пичкайте своего ребенка сырными гамбургерами и пиццей только потому, что в сыре много белка. В конечном итоге вы будете бороться со следующей большой проблемой-ожирением! Ешьте здоровую, хорошо сбалансированную диету. Не ешьте слишком много чего-либо только потому, что оно богато одним питательным веществом.

Варианты

Возьмите выбор из некоторых низкожировых, высокобелковых вариантов, упомянутых ниже.
Есть постные куски мяса (удалите любой жир, который вы можете видеть).
Снимите кожу, чтобы уменьшить содержание жира.
Старайтесь иногда использовать бобы вместо мяса.
Используйте "низкожировую" или "обезжиренную" версию молока, йогурта и сыра, выбирая яичный белок вместо целого яйца.

Если вы все еще не определились с выбором продуктов питания, богатых белком, то лучше всего обратиться к врачу или диетологу. Он сможет оценить, сколько белка идеально подходит для вас, основываясь на вашем весе и возрасте.

Наш организм нуждается в различных питательных веществах, витаминах и минералах, чтобы оставаться здоровым и выполнять различные виды деятельности. Одним из таких основных питательных веществ, которые держат вас в форме и здоровым является белок. Белки - это цепочки аминокислот. Есть около 22 различных аминокислот, и Ваше тело нуждается во всех, чтобы функционировать должным образом. Богатая белковая диета является обязательным условием для наращивания мышечной массы. Поэтому поддерживайте сбалансированную диету, которая включает здоровые и натуральные белковые продукты. Вегетарианские продукты, которые повышают метаболизм, будут содержать богатое количество белка.

Здоровая и натуральная белковая пища

Белки играют жизненно важную роль в поддержании правильного здоровья. Каждая клетка вашего тела нуждается в белке, чтобы нормально функционировать. Белки помогают, выполняя различные функции в живых организмах. Белки считаются строительными блоками человеческого организма. Некоторые из функций, выполняемых с помощью белков являются:

Катализатор Метаболических Реакций
Репликация ДНК
Реагирование на раздражители
Транспортировать молекулы etc.

Важность белка

Белки отличаются друг от друга последовательностью аминокислот. Эти аминокислоты продиктованы нуклеотидной последовательностью их генов. Это приводит к свертыванию белков в заметные структуры. Аминокислоты - это не что иное, как химические соединения, которые соединяются, образуя различные формы белков. Некоторые из важных соединений аминокислот являются:

Углерод
Водород
Кислород
Азот

Роль белка

Эти соединения помогают обеспечить организм богатыми белками, что помогает нам оставаться здоровыми. Роль белков в нашем организме заключается в поддержании роста клеток и восстановлении всех клеток. Они образуют главный компонент всех мышц, тканей и органов. Они жизненно важны для каждого процесса, как метаболизм, пищеварение, транспортировка питательных веществ и кислорода в кровь. Белковые продукты являются основой, которая считается естественной диетой для здоровых волос. Белки также помогают поддерживать здоровую и сияющую кожу. Они также укрепляют ногти и кости.

Здоровая и натуральная белковая пища

Список здоровых и натуральных продуктов с высоким содержанием белка для похудения

Мясо

Мясо-это пища, которая очень богата белками и жиром.

Тонкие нарезки: говядина, ветчина, баранина, телятина
Мясной фарш: Бизон, кролик, оленина.

Домашняя птица

Эти продукты богаты белком и содержат мало насыщенных жиров.

Курица
Утка
Гусь
Индейка
Фарш из курицы и индейки
Яйца (курица / утка)

Соевые продукты

Тофу
Темпе

Молочная продукция

Молоко
Творог
Сыр
Масло

Фасоль и горох

Бобовые
Черная фасоль
Коровий горох
Нут
Чечевица
Соевый бобы
Белые бобы и др.

Топ 1 продуктов с высоким содержанием белка для похудения

Мы все знаем, что богатая белком пищевая диета помогает в похудении. Но, вы когда-нибудь задавались вопросом о важности белка в диете?

Важность белка

Физиологически говоря, белки относятся к классу органических соединений, называемых полиамидами: поли означает много, а амиды-аминокислоты. Существует в общей сложности 20 аминокислот, которые делают различные белки в различных комбинациях.
Из них 9-это незаменимые аминокислоты, которые необходимо получать из рациона питания. Белки составляют около 15% от массы нашего тела. Мало того, наши мышцы, хрящи, связки, кожа и даже волосы состоят из белка!

Белковая диета составляет около 15% от массы нашего тела

Чтобы помочь вам найти лучшие источники белка, вот список продуктов с высоким содержанием белка для похудения

1. Рыба (Тунец, Лосось, Палтус)

Рыбы, такие как тунец, лосось не только высоки в белках, но и содержат очень низкое количество жиров. Это делает рыбу одним из самых популярных продуктов питания с высоким содержанием белка для похудения. Кроме того, лосось богат омега-3-жирными кислотами.

Тунец 100 гр-30 гр белка
Лосось 100 гр-20 гр белка
Палтус 100 г-14 г белка

2. Курица (Куриная грудка)

Особенно, куриные грудки являются удивительными источниками постного белка.

Куриная грудка 100 г-20 г белка

3. Сыр (Нежирная Моцарелла)

Сыр может быть отличным источником белка, кроме того, он также богат кальцием и витаминами. Вы можете добавить сыр ко многим вашим ежедневным закускам.
Однако выбирайте нежирные сорта сыра. Одним из таких видов сыра, является нежирная Моцарелла, которая содержит меньше калорий, чем обычная моцарелла.

Нежирный сыр Моцарелла: 149 калорий,
Белок: 32%, Углеводы: 4%, Жиры: 0%,
Вода: 64%

4. Нежирная Говядина (С Низким Содержанием Жира)

Нежирная говядина является отличным источником белка. Кроме того, это также отличный источник железа, цинка и витамина В ₁₂.

Нежирный говяжий фарш 100 гр-26 гр белка

Продукты, богатые белком

5. Тофу

1/2 стакана тофу дает вам 8-10 граммов белка. Кроме того, тофу является доказанным источником незаменимых аминокислот, железа, а также кальция. Он также содержит минералы марганец, селен и фосфор. Кроме того, бобовый творог или тофу также являются хорошим источником магния, меди, цинка и витамина B₁. Тофу также содержит фитоэстроген, который помогает в борьбе с менопаузой у женщин.

6. Йогурт и молоко

И йогурт, и молоко являются высокобелковыми источниками, которые также имеют различные преимущества для здоровья. Для лучшего варианта следует выбрать греческий йогурт. Не только белок, они также содержат кальций, и витамин D. Молоко также содержит фосфор.

Йогурт (Греческий и нежирный) 100 г-10 г белка
Молоко 1 литр-32 г белка

7. Фасоль (Зрелые Соевые Бобы)

Фасоль самый недорогой высокобелковый источник. Соевые бобы являются растительными источниками белков. Глицинин и конглицинин-главные белки, присутствующие в соевых бобах.
Научно установлено, что соевые бобы способствуют снижению уровня холестерина в крови, а также обладают противораковыми свойствами.

8. Яйца (Особенно Яичные Белки)

Яичный белок содержит витамины B2, B6, B12, D, селен и минералы, такие как цинк, железо и медь.

1 крупное яйцо содержит 6 г белка.

9. Орехи и семена

Если вы не любитель мяса, орехи и семена могут быть вашими источниками высокого белка. Помимо белков, орехи и семена также содержат минеральные волокна, витамин Е и омега-3 жирные кислоты.

10. Творог

Творог лидирует в списке необходимых человеку продуктов. Польза его неоспорима и обусловлена составом, включающим фосфор, кальций, витамины А, В, С, углеводы, жиры, белки.