Все о здоровом
образе жизни
» » Как кофе влияет на мозг

Как кофе влияет на мозг

Добавлено: 27.02.19
Комментарии (0)
Говорят, что кофе является основным напитком, который помогает заряжать мозг человека. Тем не менее есть как сторонники, так и противники кофе, что касается его воздействия на мозг. Несмотря на разногласия, кофе ежедневно потребляют миллиарды женщин и мужчин. Помимо кофе, они также принимают кофеин в различных формах. Кофеин существует в нескольких энергетических напитках, безалкогольных напитках, шоколаде и многих других продуктах и напитках.

Как кофе влияет на мозг человека

Не все знают как влияет употребления кофе на мозг, но это не удерживает людей из многих возрастных групп, чтобы выпить несколько чашек, как в горячей, так и в холодной форме. 

Основной ингредиент кофе, а именно кофеин действует на нервы и мозг и служит основным стимулятором. Он вызывает настороженность довольно быстро, и люди обычно чувствуют себя энергичными в холодные вечера и серыми муссонными днями после того, как потягивают дымящуюся чашку кофе.

Основы кофеина

Существует в основном два вида кофе - кофе робуста и кофе арабика, последний является более распространенным. В обоих растениях присутствует достаточное количество кофеина. Химически кофеин представляет собой белое кристаллическое вещество с горьким вкусом. Это алкалоид с большим количеством азота.

Это стимулятор и фактически действует как защитный механизм растения. Горький вкус сдерживает вредителей и голодных травоядных. Хотя чай и кофе содержат кофеин, его количество в последнем намного больше. Кофеин из бобов имеет больше вкуса и аромата. Количество кофеина в чашке кофе может составлять 80-175 мг.

Как кофе влияет на мозг и здоровье человека 

Многие люди обычно начинают свое утро с чашки кофе. Кофе представляет собой неизбежный утренний ритуал для огромной части населения. Как известно, ключевой проблемой здоровья кофе является содержание кофеина, содержащегося в нем. 

Поэтому очень важно понять как влияет кофеина на наш мозг и организм, а также определить, сколько можно безопасно пить кофе.

О кофеине

Кофеин может быть описан как кристаллический алкалоид, встречающийся в природе. Его получают из семян, листьев и плодов различных растений, таких как чайный куст и кофейное дерево, в том числе редких ягод гуараны и йерба-мате. Это соединение производится растениями в качестве лакомства для опылителей, а также в качестве естественного инсектицида для защиты растений от вредных насекомых.

Кофеин играет роль мягкого психоактивного и нейростимулятора в организме человека. Таким образом, это создает ощущение временной повышенной активности. Кроме того, он также временно увеличивает концентрацию. Кофеин оказался самым бешеным психоактивным препаратом в мире! Он содержится не только в чае и кофе, но также в шоколаде и различных энергетических напитках.

Содержание кофеина в кофе

Кофе содержит около 60-180 мг кофеина в одной чашке. Это также зависит от интенсивности, с которой заварен кофе.
Возможные побочные эффекты чрезмерного потребления кофеина.
Предполагаемые побочные эффекты чрезмерного потребления кофеина включают в себя:
  • Быстрое сердцебиение - кофеин работает, возбуждая нервную систему, таким образом оказывая большее давление на сердце, чтобы помочь ему справиться со стимулированным состоянием организма. Это может привести к ускорению сердечного ритма, что может быть очень опасным.
  • Трудности со сном - кофеин создает состояние временной бдительности. Поэтому неудивительно, что чрезмерное потребление кофеина может помешать вашему сну.
  • Частое мочеиспускание - будучи мочегонным, кофеин помогает организму вымывать биологические жидкости. Это может вызвать повышенное мочеиспускание, особенно у тех, кто получает фиксированную дозу кофеина через постоянные напитки, такие как газировка, кофе или чай.

Сколько кофе в день безопасно?

Потребление кофеина считается чрезмерным или тяжелым, когда потребление достигает 500-600 мг в день, то есть почти 6 чашек кофе в день. Это число может, варьироваться в зависимости от вашего возраста, веса и других факторов, таких как ваше физическое и эмоциональное состояние.

Существуют определенные побочные эффекты, которые могут возникнуть в большем соотношении, если вы не употребляете кофеин регулярно.

Состояния здоровья, которые обычно начинаются из-за потребления кофе, включают беспокойство, стресс, кислотный рефлекс, проблемы со сном, нерегулярные сердечные ритмы, язву желудка, высокое кровяное давление, фиброзно-кистозную болезнь и хронические головные боли. Более того, беременным женщинам следует ограничить потребление кофе до 1-2 чашек в день, чтобы снизить потребление кофеина, так как это может отрицательно сказаться на растущем ребенке и матери.

Как кофе влияет на ваш мозг

В то время как кофе нравится многим людям, вы обнаружите разное влияние на каждого. Для вас дымящаяся чашка кофе может стать стимулятором энергии или идеальным решением, чтобы бодрствовать поздними ночами. Тем не менее вы можете найти друга или коллегу, мирно спящего даже после того, как выпили несколько чашек крепкого кофе! 

Это связано с вашей генетической настройкой. Чувствительность к кофеину разная у каждого человека. Фермент CYP1A2 отвечает за метаболизм кофе в вашей печени, и выработка этого фермента зависит от вашей генетической структуры.

Когда вы пьете кофе или употребляете кофеин любым другим способом, он попадает в мозг, а затем подавляет нейротрансмиттер по имени аденозин. Его количество в организме увеличивается с часами, и после определенного предела оно дает вашему телу сигнал о попадании в кровь. Во время сна уровень аденозина падает до прежних уровней. Он в основном контролирует внимание, бдительность, а также сон в организме человека. 

Когда вы пьете напиток с добавлением кофеина, он борется с аденозином. Это делает аденозин менее эффективным на нервы. В то же время стимулирующие мозговые химические вещества, такие как глутамат и дофамин, свободно перемещаются, что приводит к приливу энергии и повышению бдительности.

Кофеин также повышает запас адреналина в организме, что приводит к увеличению частоты сердечных сокращений.

Потребление кофеина также приводит к повышению уровня серотонина, который известен как стимулятор настроения. Поэтому, когда вы увязли в беспокойстве и стрессе, выпить чашку горячего кофе помогает поднять настроение на некоторое время. В некоторых случаях употребление кофе помогает облегчить головную боль и мигрень у людей.

Правильный тип кофе

Вы можете не задумываться о том, какой тип кофе вы принимаете в большинстве случаев. Тем не менее чтобы получить максимальную пользу от кофе, убедитесь, что вы пьете правильный вид. Вы можете использовать следующие советы:
  • Избегайте покупки кофе без кофеина, поскольку он может содержать плесень.
  • Точно так же не покупайте натуральные обработанные бобы. Они могут содержать птичий фекалий и мусор в связи с тем, как он обрабатывается.
  • Вы можете удалить накипь из кофемашины с помощью уксуса, который действует как природный противогрибковый агент.
  • Зеленый кофе в зернах может быть загрязнен плесенью.

Пью кофе но в пределах

В то время как употребление кофеина через кофе или другие продукты полезно для стимуляции мозга, передозировка может быть вредной. Когда вы выпиваете несколько чашек кофе, возможно, в своем стремлении повысить бодрость и избавиться от сонливости, это влияет на рецепторы аденозина вашего мозга. 

Если вы продолжите делать это, то обнаружите, что вам требуется больше кофе, чтобы получить желаемый эффект, что приводит к зависимости. У хронических пьющих кофе постепенно развивается толерантность к кофеину, и это естественный механизм в организме человека.

Трудно сказать, сколько кофе полезно для вашего мозга. Это зависит от таких факторов, как ваш возраст, здоровье и несколько связанных с этим факторов. Тем не менее ученые говорят, что в среднем употребление 2 чашек кофе является здоровым пределом для взрослого мужчины или женщины. 

Если вы потребляете более 500 миллиграммов кофеина в день, могут возникнуть побочные эффекты. К ним относятся обезвоживание, нарушение сердечного ритма, головокружение, мышечный тремор, проблемы с желудком и т. д. Прежде всего, вы почувствуете трудности со сном, когда пьете избыточное количество кофе. Кроме того, люди, зависимые от кофеина, страдают от абстинентного синдрома, когда пытаются отказаться от этой привычки. Эти симптомы включают усталость, нервозность и раздражительность. Таким образом, имеет смысл придерживаться безопасных пределов потребления.

Как кофеин влияет на мозг и улучшает спортивные результаты

Спортсмены в настоящее время прибегают к различным мерам для улучшения своих результатов. Кофеин часто используется различными типами спортсменов для повышения работоспособности. Это стимулятор, который содержится в кофе и многих энергетических напитках вместе со специфическими продуктами. В природе его можно найти более чем в 60 видах растений. Всемирное антидопинговое агентство исключило его из списка запрещенных веществ десять лет назад. На Олимпийских играх и в других важных спортивных мероприятиях многие спортсмены употребляют кофеин.

Нюансы кофеина, воздействующего на организм человека

Как только вы принимаете кофеин через пищу или напитки, он довольно быстро впитывается в организм. Он остается в кровотоке в течение 3 часов или около того. Затем уровень начинает падать. В отличие от многих веществ, а также лечебных напитков и добавок, кофеин может воздействовать на клетки всего тела человека. Это также влияет на мышцы и клетки мозга напрямую. Основные влияния кофеина на мозг и организм человека:
  • Нервная система - ЦНС и нервы находятся под напряжением, усталость отступает.
  • Сжигание жира - кофеин помогает улучшить процесс сжигания жира в организме человека.
  • Температура тела: потребление кофеина увеличивает выработку тепла, что способствует сжиганию жира.
  • Гликоген - его потребление может повлиять на запасы запасных мышечных углеводов, что способствует повышению выносливости.
  • Сердце лимитирующее Принимая стимулятор, увеличивает частоту сердечных сокращений в течение некоторого времени.
Кофеин держит вас в боевой готовности, блокируя аденозин соединение, которое посылает сигналы для сна и отдыха для клеток организма. Таким образом, для различных спортивных мероприятий, таких как марафоны, триатлоны и велогонки, употребление кофеина спортсменами значительно повышает производительность. По этой причине многие спортивные добавки и напитки содержат кофеин. Он не задерживается в организме надолго и выводится с мочой.

Способы употребления кофеина

Самый простой способ потреблять больше кофеина в организме - это пить горячие чашки кофе. Однако есть и другие источники этого стимулятора. Есть много спортивных напитков, которые также содержат кофеин. Однако потребление кофе лучше, так как кофе также предлагает вам антиоксиданты вместе с этим стимулятором. Также важно знать, сколько вам нужно для ваших нужд. По словам экспертов в области здравоохранения, на каждый килограмм массы тела вам потребуется в среднем от 3 до 6 мг кофеина.

Когда использовать кофеин для повышения производительности

Также необходимо, чтобы вы знали лучшее время для приема кофеина, чтобы повысить работоспособность на спортивных мероприятиях. Если вы принимаете его каждый день, организм, несомненно, разовьет сопротивление, и в конечном итоге эффект будет менее выраженным. Вы должны принимать напитки, содержащие кофеин, за час до спортивных мероприятий. 

Что нужно помнить о потреблении кофеина

Передозировка, безусловно, не очень хорошая идея. Потребление большего количества кофеина не повысит работоспособность или бодрость. Наоборот, это может привести ко многим побочным эффектам. Основные побочные эффекты кофеина:
  • Головокружение
  • Мышечные спазмы
  • Учащение пульса
  • Раздражение
  • Дискомфорт в желудке
  • Нарушение сна
Однако эти побочные эффекты обычно не возникают, когда вы придерживаетесь рекомендуемой дозировки, и ее интенсивность также может варьироваться. Прием слишком большого количества кофеина может привести к язве желудка. 

Советы спортсменам

Чтобы получить максимальную пользу от кофеина, спортсмены могут воспользоваться следующими советами:
  • Выбор правильного источника кофеина важен. 
  • Чтобы получить максимальную пользу, ограничьте или уменьшите потребление кофеина за неделю до мероприятия.

Как кофе влияет на мозг и наш организм

Может быть отрадно знать, что умеренное употребление чая или кофе не оказывает вредного влияния на мозг и наше здоровье, особенно если люди ведут здоровый образ жизни. Недавние результаты указывают на огромную пользу для здоровья от кофе, в основном обусловленную наличием антиоксидантов, витаминов и минералов в достаточной мере. Рассмотрим как кофе влияет на мозг и на здоровье в целом.
  • Предотвращает болезнь Альцгеймера и снижает риск развития болезни Паркинсона:
Есть много рисков для старения мозга. С возрастом кофе защищает мозг и может компенсировать некоторые риски ведущего нейродегенеративного расстройства в мире, деменции и болезни Альцгеймера. Люди, пьющие кофе, на 60% снижают риск развития деменции и болезни Альцгеймера. Кофе также может снизить риск болезни Паркинсона на 32-60%.
  • Снижает риск диабета 2 типа:
Учитывая, что около 300 миллионов человек являются жертвами диабета во всем мире, было бы полезно знать, что кофе может снизить риск развития диабета более чем на 7%. 
  • Кофе также может защитить от некоторых видов рака:
Кофе может защитить от рака благодаря наличию в нем достаточного количества антиоксидантов. 3 чашки кофе в день могут снизить риск рака молочной железы, и снизить риск рака толстой кишки на 25%. 5 чашек кофе могут снизить риск рака мозга на 40% и рака полости рта на 39%. Женщины, которые потребляют более 2 чашек кофе в день, имеют пониженный риск развития рака матки. 6 чашек кофе в день могут снизить риск рака простаты на 60%, а на 41% снизить риск рака печени. Только 3 чашки кофе в день снижают риск развития рака эндометрия у женщин на 19%. Кофеин также обеспечивает защиту от рака легких.
  • Как кофе влияет на активность мозга:
Вы когда-нибудь чувствовали себя энергичными и полными энтузиазма с большей способностью думать после того, как выпили чашку кофе? Кофе может дать вам новый всплеск энергии благодаря присутствию кофеина, стимулятора. Что кофеин делает, так это работает, чтобы эффективно остановить действие ингибирующего нейротрансмиттера по имени аденозин. Это приводит к высвобождению других ключевых нейротрансмиттеров, например, дофамина. Было проведено много испытаний, в которых указывалось, что кофеин влияет на настроение положительно, заставляет людей быть начеку и улучшает когнитивные функции. Это также дает импульс памяти и помогает людям быстро реагировать на ситуации.

Кофе для похудения:

Это может показаться абсурдным, но кофе, будучи стимулятором, может повысить физическую работоспособность. Улучшает обмен веществ и помогает организму сжигать жир. 

Кофе может защитить от заболеваний печени:

Кофе может обеспечить защиту от заболеваний печени и снизить риск цирроза на 80%.
Прокомментировать
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив