Спаржа польза для здоровья

Спаржа польза для здоровья (на 100 г)

Вода: 93,2 г Калории: 20 ккал Белок: 2,2 г Углеводы: 3,9 г Пищевые волокна: 2,1 г Сахара: 1,9 г Жиры: 0,1 г Полиненасыщенные жиры: 0,1 г

Витамин С: 5,6 мг Витамин В1: 0,1 мг Витамин В2: 0,1 мг Витамин В3: 1 мг Витамин В6: 0,1 мг Витамин В9: 52 мкг Витамин А: 38 мкг Витамин Е: 1,1 мг Витамин К: 41,6 мкг

Кальций: 24 мг Железо: 2,1 мг Магний: 14 мг Фосфор: 52 мг Калий: 202 мг Натрий: 2 мг Цинк: 0,5 мг

Спаржа польза для здоровья человека

Спаржа, что-то вроде роскоши в овощном мире, - это весенний овощ, который очень вкусен, когда его бланшируют, готовят на пару, жарят на гриле, жарят или едят в сыром виде.

Спаржа обладает хорошим питательным профилем и сочетает это с тем фактом, что этот овощ может быть одним из немногих, которые действительно легко есть в больших количествах, и это очень полезно для здоровья. В 100 г сырой спаржи содержится 15% от вашей суточной нормы витамина А, 11% железа и 9% витамина С.
Железо является незаменимым минералом, и его дефицит распространен - вы можете знать кого-то, кто страдал от дефицита железа, также это известно как анемия. 

Дефицит железа вначале может привести к усталости, вялости и бледности лица, а также к ухудшению проблем по мере его развития. Дополнительной пользой употребления спаржи для здоровья является то, что витамин С способствует усвоению железа!

Тем не менее, главная польза спаржи для здоровья может не заключаться в том, чтобы помочь справиться с дефицитом питательных веществ. Спаржа была изучена на наличие ряда полезных для здоровья эффектов, от профилактики рака до устранения симптомов диабета.

Основная польза спаржи для здоровья

Во-первых, спаржа обладает фантастическими противовоспалительными и противораковыми свойствами. Она не только поможет справиться и лечить проблемы со здоровьем, связанные со снятием стресса и воспалением, но также изучен факт её широких противоопухолевых свойств и её полезного воздействия на рак печени.

Поскольку в современном мире стресс является такой важной частью жизни, а риск рака - это реальность в большинстве наших жизней, маленькая спаржа может иметь большое значение!

Во-вторых, спаржа может иметь некоторые преимущества для контроля уровня сахара в крови и снижения веса, оба примера полезны для управления диабетом. Одно исследование показало, что люди, которые употребляли рацион питания с высоким содержанием жиров, извлекали пользу из спаржи из-за ее печеночного и жиросжигающего действия. 
Есть некоторые доказательства того, что спаржа способствует выработке инсулина. Наконец, спаржа оказывает благотворное влияние на уровень сахара в крови и жиров.